A l'occasion d'Octobre Rose, l’AIRE Cancers et l'Association pour le Dépistage des Cancers dans le Nord vous invitent à participer à une nouvelle édition du jeu-concours cuisine !
Amateurs, mobilisez-vous en faveur du dépistage du sein à travers votre passion : participer au concours cuisine vous permet de relever un challenge personnel, mais surtout de sensibiliser votre entourage à l'importance de la mammographie.
L'objectif cette année ? Mettre à l'honneur les fruits et légumes d'automne : choisissez dans notre panier de quoi réaliser une recette salée ou sucrée, et vous serez peut-être sélectionné pour participer à la finale, en présence du Chef cuisinier Florent Ladeyn !
Vous habitez dans le département du Nord ou travaillez au CHRU de Lille ? Tentez votre chance !
Vous pouvez vous inscrire du 1er au 23 octobre 2016.
► 1ère étape : Choisissez la catégorie dans laquelle vous souhgaitez concourir : salée ou sucrée. Créez ensuite une recette contenant au moins 2 ingrédients issus de notre panier d'automne pour la catégorie salée, et au moins 1 ingrédient pour la catégorie sucrée (liste des ingrédients de notre panier détaillée dans le règlement ci-dessous).
► 2ème étape : Complétez le dossier de participation (bulletin d'inscription et fiche recette), et renvoyez-le accompagné d'une photo format JPG de votre recette à aire.cancer@chru-lille.fr et virginie.vanseveren@gmail.com au plus tard le 23 octobre 2016.
► Les 20 meilleures recettes (10 salées et 10 sucrées) seront sélectionnées pour participer à la finale, samedi 5 novembre 2016, de 14h à 17h dans la cuisine du magasin ZODIO de Villeneuve d'Ascq.
Le jury, présidé par Florent Ladeyn, Chef cuisinier du Bloempot et de l'Auberge du Vert Mont, désignera alors les 3 meilleures recettes de chaque catégorie. Le 1er prix remportera un déjeuner pour 2 personnes au Bloempot, le restaurant de Florent à Lille !
Pour connaître toutes les modalités de participation et vous inscrire, consultez le règlement et téléchargez le dossier de participation ci-dessous :